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다이긴죠슈 호호에미 (케쇼바코이리) (大吟醸酒 ほほえみ(化粧箱入り))

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Specifications

재료

Rice

兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

兵庫県産の山田錦を40%精白したこの原酒は、熟練した蔵人が丹精込めて醸造した片山酒造を代表する一本です。 日光のおいしい水と最高の米で心を込めて仕込んだこの大吟醸酒は、炊き立てのご飯を思わせる旨味が口に広がり、落ち着いた時間の流れを感じさせてくれます。