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류우바이 다이긴죠우 (龍梅大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

후지이쇼조우 카부시키가이샤

(藤居酒造株式会社)

류우바이 (龍梅)

りゅうばい (ryuubai)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

다이긴죠

정미비율

35%

산미

1.4

일본주도

+5

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

4

달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい

華やか伸びのあるまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

当社最高品質の吟醸酒。全国清酒鑑評会で平成２１～２４年と４年連続・過去１０年で８回という金賞受賞歴を誇る、吟醸酒つくりの名人、小川登杜氏の手による作品です。