다이긴조우 와카보탄 (大吟醸 和香牡丹)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
軟水
Yeast
熊本酵母×きょうかい1801号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
おだやかに香る吟醸香と和三盆のような甘みが印象的。 兵庫県産山田錦を贅沢に精米し、山田錦らしい上品な旨味と穏やかな香りを表現。 食事に合う大吟醸です。