가류바이 다이긴조우 후쿠로즈리 야마다니시키35 (臥龍梅 大吟醸 袋吊り 山田錦35)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
全国新酒鑑評会出品酒と同様の仕込みで製造した大吟醸酒。 芳醇な香り、豊かでなめらか、キレのよい味。 生酒を低温貯蔵することで、香り味わいともにインパクト抜群です。