토오카이자카리 다이긴죠우 시즈쿠자케 토빈도리

토오카이자카리 다이긴죠우 시즈쿠자케 토빈도리 (東魁盛 大吟醸 雫酒 斗瓶取 )

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

다이긴죠

정미비율

35%

산미

1.2

일본주도

+4

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

大吟醸 東魁盛のもろみを袋吊りで搾り斗瓶にとった当蔵最高級の酒。 芳醇な香りと爽やかな甘み。 後に残らず、喉を通り抜ける清々しさ。 ぜひご堪能ください。