주요다이 나카도리쵸우고쿠 (十四代 中取り超極)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県三木市吉川町特A地区産山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか綺麗バランスが良い
フルーティー・フローラル
洋梨ライチ桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
大吟醸仕込の中で特に醗酵が旺盛な醪を選抜・純米醸造し、独自の殺菌技術により貯蔵熟成させた逸品。 2025年4月29日(火)CSW2025十四代の日では、初めて直汲み酒を出品致します。