코자에몬 준마이슈키모토비젠오마치 (小左衛門 純米酒生酛備前雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
備前雄町
Water
屏風山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
岡山県産備前雄町を使用した生酛純米酒。 骨太な旨みを持ったお酒で常温から熱燗でポテンシャルを発揮してくれる旨酒。