호마레코코우 나추-루 호타카 (誉国光 ナチュール武尊)

Specifications

맛 프로필

재료

사케 온도

음식 조합

특징

完全無添加醸造にて造った、生もと仕込みの原酒です。 酵母無添加、ラベルに表示義務のない添加物も一切無添加という、 完全無添加醸造にて造った、生もと仕込みの原酒です。 完全無添加醸造といえば、弊社の新商品である、『シン・ツチダ』ですが、 こちらは誉国光ブランドで造った、別仕込みのお酒です。 精米歩合も違い、90%のシンツチダに対し、こちらは掛米が 70%となっております。 シン・ツチダにくらべると、味の複雑さがややおとなしく感じられ、 全体的にバランス良く、うまい感じにまとまっております。