학학각선 준마이긴조우 시보리타테 나마자케 (白岳仙 純米吟醸 搾立 SHIBORITATE 生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
福井県指定栽培地区 五百万石
Water
中硬水
Yeast
自社保存酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
搾ったばかりのフレッシュで爽快感ある香りを楽しめる純米吟醸 生酒。（冬期限定 12月～）