몽가이후츠 준마이긴죠 히토나츠노 준긴 (門外不出 純米吟醸 ひと夏の純吟)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
栃木県産米
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
夏季限定の爽やかスッキリの夏酒。暑い季節にピッタリ良く合う!! 冴えわたる旨さ、香り、キレとコク。 冷やして、割ってOK、飲み方次第でクセになる夏の純米吟醸酒。 ◆コンセプト・説明 夏の季節限定酒、門外不出 純米吟醸 ひと夏の純吟。 暑い季節を乗り切る「夏場の日本酒」として、冷やして飲むことを前提として味わいを整えました。 氷で割っても薄っぺらい味わいにならないよう、ボディ感のある酒質を実現しています。 カクテルのような飲み方も提案できる、夏酒です。 ◆味わい・特徴 まろやかな味わいと後味のキレは、冷やして飲んだ場合の冴え渡る飲みごたえに繋がっています。 つい杯が進んでしまうような、軽快ななめらかさをもった味わいです。 暑い季節を乗り切る「夏場の日本酒」として、冷やして飲むことを前提として味わいを整えました。 ◆飲み方・ペアリング例 冷やしてストレート門外。 氷を入れてロック門外。 ライムを加えてサムライ門外。 グラスで爽やかに飲みたい日本酒です。