와카타케 다이긴죠코슈 (若竹 大吟醸古酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
HD-1
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
H12,13,16,17BYブレンドの大吟醸熟成古酒。長時間熟成することで、味わいはまろやかになり古酒でしか味わえない独特の香りで、つややかな琥珀色のお酒に仕上がりました。数量限定の大吟醸古酒です。