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쥰마이긴죠우 코헨 (純米吟醸 虎変)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
愛知県産夢山水
Yeast
K1701
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
華やかさと旨みを併せ持ちながらさらりと飲みやすく、ふわりとした香りと余韻が残る後口が特徴。食中酒に最適です。 香り 熟したメロンのような華やかさと、おだやかな蒸米のフレーバーが共存。 味わい ほんのりと優しい甘み。ソフトな舌触りは伸びがあり、後半口の中にふくよかな旨みが広がります。