타마노히카리 쥰마이다이긴죠우 유우키히료쇼우 비젠오마치햐쿠파센토 (玉乃光 純米大吟醸 有機肥料使用 備前雄町100％)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
有機肥料使用 雄町
Water
伏水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
幻の米といわれた元祖酒米「備前雄町」。その中でも有機肥料を使用して栽培した酒米だけを100%用いた、玉乃光が造る最高級の純米大吟醸酒です。