타마지만 쥬쿠세이준마이나마겐슈 (多満自慢 熟成純米生原酒)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
熟成による優しい口当たりと多様な香味が広がる、火入れ・加水処理をしていない生原酒。 しぼりたての時とは違う、まろやかな味わいが感じられます。