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다이긴죠코슈 센바즈루 (大吟醸古酒 千羽鶴)

다이긴죠 (大吟醸酒)

사토쇼조우 카부시키가이샤

(佐藤酒造株式会社)

센바즈루 (千羽鶴)

せんばづる (sembazuru)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.3

일본주도

+4

재료

Rice

山田錦

Yeast

901+1801

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

大吟醸を最低５年、冷蔵庫で熟成させた商品です。お酒をしぼった当初の荒々しさが和らぎ、落ち着いた口当たりと華やかな香りが特徴です。常温か冷やしてお楽しみ下さい。