학각선 준마이긴조우 시로네리 (白岳仙 純米吟醸 白練 SHIRONERI)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
福井県指定栽培地区 五百万石
Water
中硬水
Yeast
自社保存酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
味わいを日本伝統色で表現。穏やかで透明感ある軽快なのど越し。