히로키 다이긴조겐슈 미가키욘와리 (廣喜 大吟醸原酒 磨き四割)
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스펙
재료
쌀
結の香
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
岩手最上級酒米「結の香」を４０％まで磨き南部杜氏伝承の技を余すことなく注ぎ醸された当蔵杜氏入魂の逸品です。