텐쥬 코메카라소다테타쥬마이슈

텐쥬 코메카라소다테타쥬마이슈 (天寿 米から育てた純米酒(流通限定商品))

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

아키타현 (秋田県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.4

일본주도

+2.0

맛 프로필

53404향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

契約栽培酒造好適米

Water

鳥海山の伏流水

Yeast

ND-4

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식이탈리안

특징

このお酒は東京農大花酵母ND-4を使用し、天寿自慢の地元契約栽培酒造好適米で醸し上げました。清んで華やかな香りと、豊潤な味わいをお楽しみください。