요네츠루 준마이긴조우 마호로바

요네츠루 준마이긴조우 마호로바 (米鶴 純米吟醸まほろば)

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Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

+2

맛 프로필

34233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

出羽燦々

Yeast

協会1801号、協会701号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

ほんのり穏やかな香り、ふっくらとやわらかい口当たりとなめらかで巾のある味わいの純米吟醸酒です。