오쿠 나츠카스미 나마자케 (奥 夏かすみ 生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
愛知県産夢山水
Water
三ヶ根山麓の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やかガス感伸びのある
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
本品は、奥三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を全量使用した純米吟醸酒です。春先にしぼったばかりの生酒を少しにごらせ、荒々しさを和らげ、まろやかに仕上げました。さわやかな香りとのどごしで、やや辛口の本生酒です。