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겐콘이치 준마이 (乾坤一 純米)

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Specifications

지역

미야기현 (宮城県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.9〜1.4

일본주도

±0

맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Yeast

宮城A

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
ナッティー・ハニー
チョコレート炊いた米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

やさしく食事を包む食中酒 食用米ササニシキを使用した清らかな純米酒。飲み疲れない柔らかくやさしい味わいで、ゆっくりと楽しみ続けられる。丸みある味わいは食事に寄り添い、ついつい杯が進んでしまう。どの温度(冷酒・常温・燗)でも絶妙のバランスを発揮する一本。