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시노미네 준마이다이긴조우 요노와리미가키 토빈토리 (篠峯 純米大吟醸 四割磨き 斗瓶取り)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産特A地区山田錦
Water
葛城山の伏流水
Yeast
きょうかい9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
５年熟成の円熟の味わい