이요카기야 무로카 사이죠우칸쥬쿠우메슈 (伊予賀儀屋 無濾過 西条完熟梅酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
愛媛西条産完熟南高梅、日本酒
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
原料となる梅はほのかに桃のような香りが漂う完熟南高梅。地元ベテラン梅農家佐伯さんの造る絶品梅と日本酒のコラボレーション。全量手作業で年間約1500本/1.8Lのみの贅沢梅酒。