카모시비토쿠헤이지 쥰마이다이긴죠우 오마치 소바쥬 (醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカットバナナリンゴ
スパイシー・ウッディー
シナモンオーク
ナッティー・ハニー
炊いた米チョコレートアーモンド
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
SAUVAGEとは「野性味」という意味。最初は穏やかで、時間の経過と共に味・香りともに開き雄町特有のポテンシャルを感じます。