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코하마 토쿠벳츤마이슈 (湖濱 特別純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
美しい琵琶湖と町衆自治の精神を継承する長浜の地酒として大切に醸し出す「湖濱」。 奥深い郷土の魅力とおもてなしの心を表した、やわらかな口あたりと、芳醇な米の旨みが広がります。