키타노키라메키 (北のきらめき)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
バナナメロン
味わい
ふくよかジューシー伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
とろりとした甘味が舌先にぶつかったあと、抑えめの辛さが口中に広がる。 しなやかだが純米ならではの重厚な太さも。 固有の香味を持ち、色沢が良好なお酒です