토요비진 준마이다이긴조 프린세스 미치코

토요비진 준마이다이긴조 프린세스 미치코 (東洋美人 純米大吟醸 プリンセスミチコ)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

맛 프로필

44224향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山田錦、西都の雫

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やか爽やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
リンゴパイナップル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

プリンセスミチコは美智子上皇后陛下が皇太子妃であられた頃に英国より贈られたバラの名前です。「純米大吟醸プリンセスミチコ」はバラから抽出した花酵母を使用して醸しています。気品あふれる華やかな香りと柔らかな甘みが花を思わせるお酒です。