사토노우죠우노우메츄 코쿠토우

사토노우죠우노우메츄 코쿠토우 (佐藤農場の梅酒 黒糖)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

재료

Base Ingredients

清酒、青梅、氷砂糖、黒糖

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

디저트

특징

宮城県大崎市岩出山の佐藤農場で育てられ、一つ一つ丁寧に手摘みされた「白加賀」「白加賀」という品種の梅を用い、日本酒で仕込みました。 ほのかな黒糖の香りと、優しい甘みがバランスよく口に広がります。 少量生産につき、なかなか出会うことができない貴重な1本です。 ロックやソーダ割でお楽しみください。