리쿄오루 초이와루레몬

리쿄오루 초이와루레몬 (リキュール ちょいワル×レモン)

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재료

Base Ingredients

レモン果汁 醸造アルコール 酒粕焼酎

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

原料にはシチリア産レモンとキレを出す醸造アルコール、風味を出す弊社吟醸酒粕焼酎を使いました。シチリア島の、島だからこそ保たれている高品質のレモンを、丁寧に手摘み収穫後すぐに搾汁された果汁を贅沢に使いました。搾汁方法も、いろいろある搾り方の中から苦みが少なく、口当たりのいい果汁がとれる「インライン搾汁」を採用しており、香りが強く、レモンの果汁感あふれるリキュールとなりました。