아카부 쥰마이긴죠우 야마다니시키 뉴본

아카부 쥰마이긴죠우 야마다니시키 뉴본 (AKABU 純米吟醸 山田錦 NEWBORN)

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맛 프로필

43323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

岩手酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのあるバランスが良い爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴ白い花
スパイシー・ウッディー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

초밥

특징

兵庫県産「山田錦」を使用。これがAKABUの醸す山田錦です。 岩手の空の様に透きとおるのど越し…、心を癒すほのかな甘み… 日本最高峰の酒米を楽しんでください。