나오토라 지카도리 아라바시리 준마이긴조 나마겐슈

나오토라 지카도리 아라바시리 준마이긴조 나마겐슈 (直虎 直取り あらばしり 純米吟醸 生原酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

59%

산미

1.6

일본주도

+0

맛 프로필

33322향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

美山錦

Yeast

協会1801酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのあるガス感淡麗
フルーティー・フローラル
マスカット

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

나베

특징

生まれたての生原酒を槽から流れ落ちるその場で瓶詰めした究極のお酒を氷冷貯蔵。 ビン内で発酵ガスそのまま封印されており開封時にシュポンと音がするほどフレッシュで爽快なお酒です。 発酵ガスの爽快さと華やかな香り、おだやかな酸味の調和のボディバランスがとれた逸品。 無濾過生原酒ですので必ず冷やしてお召し上がりください。