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혼죠우조우 마루오카죠우 (本醸造丸岡城)

혼죠조 (本醸造酒)

쿠보타쇼조우고우시가이샤

(久保田酒造合資会社)

마루오카죠우 (丸岡城)

まるおかじょう (maruokajou)

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Specifications

지역

후쿠이현 (福井県)

주종

혼죠조

정미비율

70%

산미

1.3

일본주도

+9.3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい

キレのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

平成元年に丸岡町がドイツのブラウバッハ市と古城が縁で姉妹携帯をしたのを記念して商品化となりました。日本最古の天守閣である丸岡城の名前をつけた理由です。大辛口ですがしっかり旨さがあります