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무쓰하쓰센 준마이다이긴조 레이메이요죠 (陸奥八仙 純米大吟醸 レイメイ40)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
八戸地区レイメイ100％
Water
蟹沢伏流水
Yeast
青森県酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
9月発売商品。希少な飯米「レイメイ」を使用した1本。 今では「レイメイ」を生産している農家は激減し、八戸地区に一件のみとなっております。 芳醇な旨味や甘み、飲みごたえを感じる1本です。