
이즈미풍관 오우세츠 (泉氷鑑 桜雪)
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Specifications
재료
Rice
出羽の里
Water
吾妻山系伏流水
Yeast
山形酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
香り華やかで綺麗な酒質の高品位純米大吟醸。