아타고노마츠 쥰마이긴조 사사라 히야오로시 (あたごのまつ 純米吟醸 ささら 冷卸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
蔵の華
Water
蔵王山脈の伏流水
Yeast
宮城酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロンバナナ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
ほのかなバナナやメロンを思わせる果実香と心地よい酸味が爽やかさを演出します。 ひと夏超えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみも表現されています。 美味しいお料理と共に冷たく冷やした爽やかな冷卸をお楽しみください。