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혼슈이치 다이긴죠우고쥬파센토세이하쿠 (本洲一 大吟醸50%精白)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
千本錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
鑑評会などに出品するお酒と同じように総米600kgの小さな仕込みで丁寧に造り上げました。 口の中に広がる吟醸香と膨らみのある味わい、すっきりとした喉ごしが特徴です。 原酒のままアルコール度を調整していませんので冷で呑めばすっきりとした口当たりで飲みやすいお酒です。