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크로마츠오키나 겐마이슈 샤토오겐 니센고 (黒松翁 玄米酒「シャトー玄2005」)

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Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

기타

정미비율

100%

산미

5.5

일본주도

-8.4

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

玄米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

リンゴ酸のワイン酵母を使用したワイン的なシードル的な日本酒。牡蠣などの魚介料理に合いますが、和食にも合います。健康的。爽やか美味。美味し薫。冷や、常温でお楽しみください。