토쿠베츄마이슈 톤보 (特別純米酒 蜻蛉)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
夢一献60
Yeast
701
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか伸びのあるキレのある
フルーティー・フローラル
リンゴメロン
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
장어
특징
「蜻蛉のようにスイスイと…」をコンセプトにアルコール14%ながら、旨味をしっかり残した低アル原酒のお酒です。 香りは穏やかで、若葉や若い果実、穀物用の香り。 軽い口当たりから、旨味と酸味が爽やかにひろがり、キレもよく軽快な純米酒です。