가류바이 혼조조우 (臥龍梅 本醸造)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Water
興津川の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
나베
특징
本醸造とはいえ鑑評会出品酒並みの全量600kgの小仕込みで、丁寧に仕込みました。 フルーティーな酸味と辛味のバランスが良く、まろやかな旨みも感じられます。 スッキリとした喉ごしで、食中酒として様々な料理に合います。冷やでももちろんおたのしみいただけますが、お燗酒（40度前後）としても美味しく召し上がっていただけるのでおすすめです。