혼조조우조오 72리츠루혼니타루 (本醸造 72L本荷樽)
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Specifications
재료
Rice
秋田県産米
Water
奥羽山脈の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
秋田杉の樽に一週間程度貯蔵する事で、美酒爛漫本来の味わいに秋田杉特有の色調や香りが加わり、まさに豊かな風味は「一滴の森林浴」。