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하나노이 토쿠벳츤마이슈 사쿠라가와 (花の井 特別純米酒 桜川)
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Specifications
재료
Rice
茨城県産の酒米
Water
筑波山水系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
茨城県産の酒米を55％まで磨き、筑波山水系の伏流水を使用して仕込んだ特別純米酒。 辛口でサラリとしたのど越しは、サッパリとした味付けの和食とよく合います。