아후리 아후리 몬모이로카스미사케 (雨降 桃色かすみさけ "KASUMI")
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
雄町100％
Water
雨降山地下水（硬度150）
Yeast
きょうかい桃色（赤色酵母）
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感ジューシー華やか
フルーティー・フローラル
桃黄桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
치즈디저트
특징
『甘酸っぱさと低アルコール。可憐な桃色純米・かすみさけ』 雨上がりの可憐な桃園をイメージしたかすみさけです。 まるで艶やかな果実のように、ひとを陶然とさせる美しい桃色。 しぼりたての果汁のような、Juicyで重厚感のある甘み。天然桃色酵母により、甘みと酸味のバランスが絶妙な、新感覚の純米酒に仕上がりました。 そして、フレッシュなアロマは、あくまで爽やかに駆け抜けます。 アルコール度数は低めの8度に抑えていますので、様々なシーンでお楽しみいただけます。 「花冷え（10℃ほど）」に冷やしてワイングラスでどうぞ。炭酸やお水で割っても美味しく召し上がれます。