카가토비 야마하이쥰마이 혼카쿠카라쿠치 (加賀鳶 山廃純米 本格辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦（兵庫県多可町中区産）
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리치즈일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。