보우쵸우츠루 쥰마이긴죠우무로카겐슈 (防長鶴 純米吟醸無濾過原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山口県周南市八代産山田錦
Water
蔵の深さ100Mから汲み上げる井戸水
Yeast
9H
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
マスカットのような上品な香りと、なめらかでコクのある味わい。