타이텐시라기쿠준마이토리풀에에히레사케 (大典白菊 純米 ﾄﾘﾌﾟﾙＡ 火入酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
朝日米・アケボノ・アキヒカリ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのあるふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
岡山特産の米、朝日、アケボノ、アキヒカリの3種類で仕込んだ純米酒です。米の持ち味を生かした旨味あるお酒です。蔵内でゆっくり熟成させ、香味が調和した円熟した味わい。トリプルAとは使用米のアルファベット頭文字のＡをとって名付けました。