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호쿠세츠 준마이긴조우 야마다니시키 (北雪 純米吟醸 山田錦)

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스펙

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.5

일본주도

+3

맛 프로필

33222향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

山田錦

軟水

효모

協会9号

기본 재료

米、米麹

특징

味わい
爽やかキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
米粉

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

Hokusetsu Jummaiginjo Yamadanishiki