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쥰마이긴죠 고쿠죠요시노가와 (純米吟醸極上吉乃川)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

요시노가와가부시키가이샤

(吉乃川株式会社)

고쿠죠요시노가와 (極上吉乃川)

ごくじょうよしのがわ (gokujouyoshinogawa)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.6

일본주도

1

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

약간 달콤한 맛

재료

Rice

越淡麗

Water

天下甘露泉

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい

まろやか華やかキレのある

フルーティー・フローラル

洋梨白い花

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

地元で契約栽培された【越淡麗】を１００％使用して醸し出した、爽やかで品のある香りと、まろやかな深みのある味わいの純米吟醸です。