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나카노리 씨 테이세이하쿠 지카사이바이마이 준마이슈 (中乗さん 低精白 自家栽培米 純米酒)

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재료

Rice

美山錦

Water

木曽御嶽山系の伏流水

Yeast

ひとごごち

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

口当たりはふくよかですが、時間経過とともに様々な味わいを感じられます。