센메이쿄 나츠노 준마이나츠자케 (仙鳴郷 夏の純米生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
夏の生酒は、冬から春先にかけてしぼったのち低温熟成させ、夏を迎える時期に出荷される日本酒です。荒々しさが和らぎ、搾りたての新酒では味わえない米の豊かな味わいを楽しむことができる。