신카메 쥰마이 아와야마다니시키 쥬쿠세이쇼 오렌지라벨 (神亀 純米 阿波山田錦熟成酒 ORANGEラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
阿波山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある軽やか淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
味わいは神亀純米酒とひこ孫純米酒の中間のイメージです。香りは麹から由来の落ち着いた印象で、全体的に軽さがあり、切れの良い仕上がりです。 徳島県産阿波山田錦100%使用60%精米の純米酒です。米本来の旨味、本質を引き出す為にタンクで2年以上熟成、飲み頃を待って出荷しております。 Awayamadanishiki from Tokushima Prefecture 100% used 60% polished Junmaishu. In order to bring out the original taste and essence of rice, it is aged in a tank for more than 2 years and shipped after waiting for drinking.